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[皮膚科] 杏仁大餐 美容養顏又瘦身 - [美容秘方]


杏仁大餐 美容養顏又瘦身 - [美容秘方]

每到夏天,換上單薄夏衣的女人們多會特別在意多餘的脂肪和皮膚。大家偏好想到的就是吃什麼東西才能既減肥又美白呢?小編現在就為大家介紹一種很好的食品-杏仁!

  先了解一下杏仁的美麗瘦身榜:

  抗氧化劑:

  杏仁含有一獨特的抗氧化劑,包括維生素E和類黃酮植物化合物。維他命E能夠改善肌膚、抵禦衰老,並說明人體有效抵禦心臟病和癌症的侵襲。類黃酮能夠說明細胞抵禦氧化損傷。能防止細胞受到氧化損傷,預防心血管疾病的發生。

  膳食纖維:

  每28克美國大杏仁中含有超過3克食物纖維,可以減少脂肪的吸收,減低杏仁本身提供的熱量。纖維素也有緩解便秘的功效。

  無膽固醇:

  不含膽固醇,能夠在不影響對新血管有益的“好膽固醇”(HDL——高密度脂蛋白)水平的同時,降低導致心血管疾病的“壞膽固醇”水平。

  脂肪:

  富含日常飲食所需的脂肪,有近70%的脂肪為單不飽和脂肪酸,屬於有利健康的好脂肪,實驗證明,以單不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸,可以體內降低膽固醇水平。

  蛋白質:

  它含有優質蛋白質,可保持肌肉、血液和組織健康,還能補充能量。

  微量元素:

  富含鎂,具有加固骨骼和代謝碳水化合物的作用;含鐵量能將氧氣輸送到全身的細胞和組織;所含的鋅除了能加快傷口愈合速度,還能參與蛋白質的新陳代謝程序,並在生殖系統的發育程序中也發揮著重要作用。 草莓大杏仁水果茶

  原料:草莓10顆 香蕉1根 美國大杏仁20顆 蜂蜜2湯匙(30ml)涼開水4湯匙(60ml)。

  做法:草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後,衝洗乾淨,去蒂對半切開。香蕉去皮,切成塊。將草莓,香蕉,大杏仁,蜂蜜和涼開水倒入攪拌機,攪打2分鐘,待成果泥狀即可。吃前可以再切一些草莓果粒,口感更佳。

  美容佳品屬這個草莓大杏仁水果茶了,保濕、排毒美白、抗氧化一一俱全,讓你一杯茶美麗到心底裏。

  杏仁紅棗桂圓湯

  原料:美國大杏仁15顆,桂圓8顆,紅棗12顆,枸杞約30粒,紅糖少許。

  制作程序:先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開,取出裏面的桂圓肉以備用。然後將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中,加入1000毫升的清水,用大火煮開後,調成小火繼續燉煮約20分鐘。煮好後,趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。

  對於女性朋友來說,這道杏仁紅棗桂圓湯香甜甘爽,口感柔滑。舀一勺入口,可嘗到紅棗的甜糯、桂圓的潤滑、杏仁的香脆。據營養專家表示,這道湯還具有抗氧化的美容效果,尤其適合女性在經期喝,不僅有助好身材,還能暖腸胃。

  金橘鮮姜杏仁

  原料:杏仁100,橙皮10克,橙汁125毫升,金橘乾25克,糖50毫升,鮮姜或是加工好的生姜片10克。

  制作程序:將橙皮切碎、生姜切片以備用。然後將橙汁和糖放入炒鍋中炒一分鐘,直到湯汁減少至一半,呈粘稠狀。接著加入剛剛切碎備用的橙皮和生姜片烹制30秒鐘,最後加入杏仁烹制1-2分鐘至杏仁被湯汁完全包裹、入味收汁。

  裝盤時,將杏仁出鍋冷卻,趁熱將杏仁一粒粒分開防止結塊兒。待杏仁冷卻後,將其與金橘乾拌勻即可,同時撒上細橙皮絲和切好的角狀姜塊作點綴。這道菜中,杏仁有香橙口味,最適合家庭聚會或招待酒會,若是同時飲用綠茶或烏龍茶,味道更佳。

  杏仁零食沙拉

  原料:杏仁20顆,聖女果(紅/黃)20個,話梅5顆,荷蘭豆250克,鹽1茶匙(5克),橄欖油1茶匙(5毫升)。

  制作程序:首先,將荷蘭豆撕去兩邊的筋並洗淨以備用;聖女果洗淨,對半切開。然後在鍋中倒入水(以浸沒荷蘭豆為宜),開大火加熱至水沸騰後,加入1/2茶匙(3克)的鹽,並放入荷蘭豆,數三下即可關火。20秒鐘後,將鍋中的荷蘭豆撈出,放入冷水中浸泡約一分鐘。接著,將冷水中的荷蘭豆撈起瀝乾水分,倒入大碗中,放入之前準備好的聖女果和話梅,加入剩下的1/2茶匙鹽和橄欖油,注意一定要攪拌均勻,最後放入杏仁即可。

  這道沙拉味道酸酸的非常開胃,而且由於用橄欖油代替沙拉油的緣故,這道沙拉的熱量非常低,正適合夏日進食。

  熱帶水果拌杏仁

  原料:杏仁100克,香蕉乾片50克,芒果乾或菠蘿乾50克,乾椰條或乾椰片15克(注意不要用乾的椰末),黑葡萄乾、黃葡萄乾各25克。

  制作程序:夏日是一個盛產水果的季節,對於那些修身減肥的女性來說,水果餐必不可少。這道熱帶水果拌杏仁,既美味營養又簡單易做。只要將以上各種原料放在一個大容器中拌勻即可。熱帶水果的味道與產於陽光充足地帶的杏仁使這道菜色彩鮮豔。

  營養專家表示,這道菜材料種類多樣,搭配完美,營養豐富,可以補充成年人一天所需的各類元素。吃這道菜時,不妨飲用鮮榨果汁、礦泉水或茶,味道更加鮮美。


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